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다시마부각
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재료
만드는 법 |
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다시마부각
① 다시마는 얇은 것으로 선택하여 젖은 행주로 깨끗이 닦아 5*5Cm로 잘라 손질해 둔다.
② 찹쌀은 씻어 불린 다음 소금을 약간 넣고 밥을 짓는다.
④ 밥알이 바삭하게 마르면 섭씨 160도의 기름에서 밥알이 붙은 쪽부터 빨리 튀겨낸다.
▶ 식성에 따라서 설탕을 약간 뿌려도 좋다.
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여러 가지 부각들
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