본문 바로가기

생활속의지혜들[中斷]

두부, 소금물에 담갔다 부치면

두부, 소금물에 담갔다 부치면

적당한 크기로 자른 두부를 끓는 소금물에 잠깐 담갔다 부치면 잘 눌어붙지 않는다.